15 июня 2015

Серегина Э.Б. Методическая разработка занятия школьного химического кружка. Тема: «Эта удивительная химия»

Серегина Элла Борисовна,
учитель химии
ГБОУ г. Москвы СОШ № 825,
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
   

Развитие познавательных интересов обучающихся имеет большое значение для любого учебного предмета. В изучении химии есть свои особенности, которые учителю важно иметь в виду. Прежде всего, это касается использования учебного химического эксперимента, широко применяемого в школе в различных формах. В данной методической разработке подробно описывается ход проведения демонстрационного эксперимента, выполняемого учащимися. Главная цель данной разработки заключалась в том, чтобы заинтересовать ребят, показать красоту химических экспериментов, пробудить интерес у 57-классников к изучению химии. Следует помнить, что за кажущейся легкостью проведения этой работы стоит реальный химический эксперимент, требующий от учителя достаточного времени для подготовки. Необходимо чтобы ребятами были соблюдены все правила техники безопасности. Только в таком случае может быть достигнут ожидаемый педагогический эффект. Предлагаю Вашему вниманию методическую разработку, которая позволит каждому учителю химии провести данное мероприятие в своей образовательной организации, используя индивидуальные возможностей обучающихся.

– Здравствуйте, ребята! Мы рады, что вы пришли на занятие нашего химического кружка. И сегодня специально для вас мы вам покажем несколько опытов. Такие опыты вы сможете проводить сами, когда будете изучать химию в 811 классах или на занятиях нашего кружка любителей химии. (Опыты ребята показывали и комментировали сами, но химические термины  «кислота», «щёлочь», «индикатор»  не употребляли. Задача была не объяснить, почему так происходит, а просто заинтересовать. Гостями были обучающиеся 57-х классов). Первые 2 опыта проводили в колбах, чтобы дети лучше видели.

1 опыт

– Берём прозрачный голубой раствор и наливаем его в колбу, добавляем немного чистой воды и получаем… Поглядите, какой красивый, яркий сине-голубой цвет получился! И, смотрите, какой он густой, выглядит практически как желе!

CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2↓ + Na2SO4.

2 опыт

– Налью в стакан воды: а что-то мало налила, добавлю ещё немного водички… Ах! Какой красивый малиновый цвет у меня получился! Правда похож на малиновый сок? Даже ещё ярче! А если я теперь добавлю еще немного жидкости, что получится? Ничего себе, цвет исчез! И вот у меня опять простая вода. А что будет, если я опять добавлю воды? Смотрите, молоко! Опыт основан на изменении окраски индикатора в зависимости от рН раствора.

pH

0−8.2

8.2−12.0

>12.0

Реакция среды

слабокислая и нейтральная

щелочная

сильнощелочная

Цвет

бесцветный

малиновый

бесцветный

 

Фенолфталеин  кислотно-основной индикатор (интервал перехода окраски при рН 8,29,8). При растворении фенолфталеина в разбавленных растворах щелочей он приобретает малиновый цвет и обесцвечивается при прибавлении кислоты, а также в сильно щелочном растворе.

К раствору NaOH прибавили фенолфталеин  малиновый цвет. Прибавили H2SO4, раствор обесцветился. Добавили BaCl2, получили «молоко». 

H2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2HCl.

3 опыт

– А теперь я вам покажу настоящий действующий вылкан. В природе вулкан извергается точно так же, выбрасывая в воздух огромное облако пепла. Очень часто этот опыт называют «Вулкан на столе». Для его проведения возьмите дихромат аммония и насыпьте его горкой на термостойкую поверхность (например, кафельную плитку). Сверху сделайте «кратер», в который поместите небольшой кусочек ваты, смоченный спиртом. Спирт подожгите. Соблюдайте осторожность! Дихромат аммония начинает разлагаться с выделением азота и паров воды, вспучивающих смесь, а также серо-зеленого оксида хрома(III): (NH4)2Cr2O7 Cr2O3+ N2­+ 4H2O­.

Реакция напоминает действующий вулкан. После ее завершения оксид хрома(III) занимает объем примерно в 2–3 раза больший, чем исходное вещество. Следует учесть, что частицы образующегося оксида хрома(III) – «вулканическая пыль», будут оседать вокруг «вулкана», поэтому опыт необходимо проводить на большом подносе.

К дихромату аммония можно добавить немного порошка магния, тогда «вулкан» будет «извергаться» еще ярче. При проведении опыта лучше погасить свет. «Извержение» вулкана смотрится эффектнее.

4 опыт

А сейчас вы увидите опыт из репертуара факиров. Только повторять самостоятельно дома его не нужно, ведь чтобы стать настоящим фокусником, нужно очень долго учиться, и главное – хорошо знать химию.

Небольшой платочек погружают в раствор силиката натрия (смешивают силикатный клей с водой в отношении 1:10), хорошо смачивают и отжимают. Затем платочек берут за уголок пинцетом, погружают в стакан с ацетоном (можно брать этиловый спирт, денатурат, бензин и другие легко воспламеняющиеся жидкости), вынимают и тут же поджигают над пламенем спиртовки или с помощью лучинки. Ацетон быстро сгорает, а платочек остается невредимым (дело в том, что ацетон имеет настолько малую теплоту сгорания, что тепла едва хватает на то, чтобы просушить платок, поэтому платочек можно просто слегка смочить водой). После опыта платочек начисто отстирывают в теплой воде, чтобы его можно было снова использовать по назначению.

5 опыт

(Больше всего этот опыт нравится детям: всегда вызывает восторг даже у десятиклассников).

Нужно взять очень длинный кусок пенопласта (40–50 см) и очень маленький химический стакан (50 мл). В стакан налить заранее немного ацетона.

– Ребята, как вы думаете, я смогу поместить этот большой кусок пенопласта в этот маленький стаканчик? Нет? А я говорю, что смогу! Не верите? Смотрите сами.

Если медленно опускать пенопласт в стакан, кусок «тает» на глазах, через минуту от него ничего не останется. Пенопласт – композиционный материал, который состоит из твердого органического полимера и пузырьков газа. Большую часть объема материала занимает газ, поэтому пенопласт представляет собой фактически затвердевшую пену. Он начинает разрушаться буквально от попадания первых капель ацетона. Суть опыта очень проста: органическая жидкость растворяет полистирол, а содержащийся в пенопласте газ высвобождается наружу.

(При желании Вы можете показать ещё один опыт, но теперь уже это будет видео).

6 опыт

Видео для проведения опыта доступно по ссылке.

Это колебательная реакция Белоусова-Жаботинского. Желательно заранее скачать данный видеофрагмент на компьютер и начать показ без звукового сопровождения (уже с 0.58 секунды).

 Ну, вот и всё! Наше время истекло! Если вам понравилось, то мы ждем вас снова на занятиях нашего химического кружка.

Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Просмотров 3586